我真實生活的紀錄

在所有的料理中，日本料最深得我心。

昨晚去豚馬日本料理吃飯，也是沾了老師的光，老闆又是大學長

因此，除了日本料理的美味外，吃的還有一份人情味和一些共同的回憶吧:)

生魚片是用一艘船上來的，每種魚肉都肥嫩鮮美，旁邊還有沖繩的海藻，真是是覺與味覺兼具的饗宴

牡丹蝦的頭可以請老闆幫你炸的酥酥脆脆，是最棒的下酒菜

最先上的鮑魚沙拉，旁邊還有捲得很棒方便入口的新鮮的生菜，一開始便用青菜墊胃是個不錯的好選擇

這一道是我今天的最愛，海膽飯，上面綴著鮭魚卵，下面還襯著鮪魚泥。

還記得以前高中時，聽到愛吃海膽的朋友對聞海膽色變的同學說:你們不懂，那是高級的海鮮味

在這裡吃到，真的覺得那句話講的真好

很多人怕海膽其實都是因為吃過泡過藥水的苦海膽

其實新鮮的真的是甘美無比呀

明太子醬烤明蝦和現烤的有機玉米筍

這道菜在第一次吃便迷上了，這次能有機會回味真好，還有那玉米筍，現烤的，熱騰騰的剝開，

香氣撲鼻不說，又甜又嫩，讓我一掃之前對玉米筍的壞印象

牛小排，又嫩又好吃，紅蘿蔔和蒟蒻用日式的醬汁去煮的，清爽又入味

旁邊還有芥子醬，我沾了一點，還是覺得吃牛排的原味就已經很美味了

當然還有我最愛的蘆筍:)

當然，除了這些，還有許多美味的餐點，像是櫻花蝦手捲，鮮美的蛤蠣香柚味噌湯，還有完美的紅豆奶酪做結

既然是老師請客，我們也不好過問這樣一餐價錢多少......

就抱著感恩的心，謝謝老師，和熱情招待的老板，以及手藝高超的老師傅給我們這麼棒的夜晚!